Nussknacker 32 

Getreidemischung: Weizen 71 %, Roggen 24 %, Hafer 5 %

Sensible und Allergene Inhaltsstoffe: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Sesam, Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Gluten

Aufgrund der handwerklichen Herstellung ist es nicht ausgeschlossen, dass Allergene jeglicher Art in unseren Produkten anwesend sind.

Das knusprige, softe Nussbrot mit vielen ganzen gerösteten Nüssen aus Kartoffelbrotbasis. Vom Teig bis in den Ofen wird das Brot über 32 Stunden geführt. Durch die lange Teigführung wird es besonders gut bekömmlich.

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Energiepro 100g
Kilojoule (kJ) 1132
Kilokalorien (kcal)270
Broteinheiten 3,2
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate38 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 8,7 g
Salz0,93 g
Ballaststoffe5,2 g

vegan / vegetarisch